My interests are connected with smell, brain and dementia. In this difficult time, I want to encourage you to pay attention to our thoughts and emotions! Inteligencja zdrowotna rules! Mózg żyje 15-20 lat dłużej niż ciało. Niemniej około 60…

CARBONARA to słynna potrawa kuchni włoskiej z regionu Lacjum. Przygotowuje się ją w kilkanaście minut. Do makaronu dodajemy jajka, boczek oraz ser pecorino. Palce lizać! Oto kilka słów o historii tego dania. Prawdopodobnie Carbonara pochodzi z XIX wieku, kiedy w…

Risotto alla Milanese z szafranem jest jednym z moich ulubionych dań, które z przyjemnością pałaszuję w mediolańskiej restauracji CANTINA DI MANUELA na via Procaccini. Poezja! Ostatnio skosztowałam też wyśmienite risotto z truflami nad Lago di Como w słynnej restauracji ALLE…

Czujesz się wyczerpana, zmęczona, masz obniżony nastrój? A może cierpisz na bóle kostno-mieśniowe, brak apetytu, bezsenność, biegunkę, niesmak, czy pieczenie w jamie ustnej? To może być sygnał, że masz niedobór witaminy D! 22-23 września 2017 roku odbyła się Międzynarodowa Konferencja…