W środowisku medycznym trwa właśnie ostra dyskusja na temat suplementów diety. A to na skutek opublikowanych w USA badań, które donoszą, że niektóre witaminy i minerały w zbyt dużych dawkach są szkodliwe dla naszego zdrowia.
 

[Gualler E and others. Enough Is enough: Stop wasting money on vitamin and mineral supplements.

Na konferencji prasowej poświęconej idei Anti Aging, jako głównego nurtu usług pielęgnacji urody,  nie mogło zabraknąć więc i tego zagadnienia. Głos zabrał prof. dr hab. Marcin Molski, z Wydziału Chemii Uniwersytetu im. A. Mickiewicza w Poznaniu, który zaprezentował korzyści oraz zagrożenia płynące z suplementacji. Jedno jest pewne, jak podkreślił, że wśród substancji deficytowych u Polaków na pierwszym miejscu wymienić można: cynk, jod, magnes, selen, koenzym Q10, krzem, kwas hialuronowy, którego poziom obniża się latem, czy witaminę K, której pozbywamy się pod wpływem antybiotykoterapii.

Zanim jednak będziemy poszukiwać odpowiedników syntetycznych, niekoniecznie zdrowych, to warto czytać etykietki produktów i nastawić się na odpowiednią dietę bogatą w owoce i warzywa. Jeśli jemy np. jabłko, to koniecznie z gniazdem nasiennym, które jest najcenniejsze z powodu pektyn, których jest szczególnie dużo na ich ściankach i blaszkach. Kiwi to wręcz obowiązkowy owoc dla palaczy, którym profesor zaleca jego spożycie po wypaleniu papierosa. Źródło witaminy C i E, zwalczających m. in. wolne rodniki. Sięgając po granatowiec właściwy nie zniechęcajmy się do jego cierpko-kwaśnej otoczki. Okazuje się, że to właśnie w niej jest źródło tego, co najlepsze dla zdrowia. Działa antynowotworowo, jest silnym fitoestrogenem i reguluje zły cholesterol. Z kolei szczególną ofertą biochemiczną dla pań są preparaty z olejem z wiesiołka, bogate w Omega 3, działające na proglandestyny i nasz układ hormonalny. Olej z wiesiołka nie tylko pielęgnuje skórę, przyspiesza gojenie, ale także niweluje bóle miesiączkowe i przeciwdziała nowotworowi piersi.
Więcej na temat debaty dotyczącej suplementacji w nr 100 czasopisma KOSMETYKA I KOSMETOLOGIA.